Tredje middagen!

Publicerad 2015-11-16 16:14:00 i Bakar, lagar & äter,

Snart är det dags för tredje middagen i vår egen halv åtta hos-mig-middagsturné! Det ska bli jättespännande att se vad det bjuds på då värdinnan lite mystiskt meddelat att det kan nog anspela lite på norra Sverige då hon själv är från Falun. 
 
Och! Apropå ätbart. Såg finalen i Hela Sverige bakar igår. Och tyckte det var så kul att Linus vann, han har varit min favorit hela vägen. Bakade en kaka med en av hans recept förra helgen då vi firade Fars dag. En Chokladbollskaka. Alltså typ en platt chokladboll med ett chokladtäcke och kokos uppepå. Blev nyfiken på hans bok nu!
 
 

Bordet är dukat

Publicerad 2015-11-11 21:48:09 i Bakar, lagar & äter,



Dukat!
Nu är i alla fall bordet redo inför morgon dagens halv åtta hos mig-middag. Det enda som fattas på bilden är en blomkvast som ska stå på i vasen. Blev riktigt nöjd. Nu återstår det bara att se om maten som ska ligga på tallrikarna blir lika bra.

Halv åtta hos Jessika

Publicerad 2015-11-10 06:57:31 i Bakar, lagar & äter,



Igår kväll åt vi mat som om det vore lördag, någons födelsedag och galakväll samtidigt. Men det var bara en helt vanlig måndag. Och första middagen av vår idé att ordna egna Halv 8 hos mig-middagar. 

Det var Jessika som började. Hon bjöd på pankopanerade bläckfiskringar, aioli och vitlöksbröd. Så spännande!


Till varmrätt fick vi kantarellrisotto med parmachips och parmesan. 


Och till efterrätt en vaniljparfait med hallon och saltstänkt kolasås...

... Så gott!

På torsdag är det min tur men jag håller på min meny ett litet tag till. / K

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela