Igår provade vi ny middagsmat. Det är ytterst sällan det sker då jag är expert (likt många andra) på att köra fast i falukorv&makaroner, spagetti&köttfärssås, torsk&potatismos, kyckling&klyftpotatis och tacos. Riktigt tråkig vardagsmat - om man äter det för ofta! 

 

Den nya maträtten hittade jag på baksidan av matlagningsgrädde-paketen och jag gjorde så här: 

 

1 grillad kyckling

1 purjolök

Tagliatelle

1 kruka färsk timjan

1 flaska chilisås

2 vitlöksklyftor

2,5 dl matlagningsgrädde

 

Skar sönder kycklingen

Kokade pastan

Hackade vitlök och timjan

Kokade upp grädde med chilisås och blandade i lök, timjan och kycklingen

Strimlade purjon och lade ner den i pastavattnet när det nästan var klart

...

Lade upp pastan och hällde kycklingröran över - åt! 

 

/K